Ocho especies de raya están amenazadas o en peligro de extinción, pero sin embargo siguen siendo capturadas y, en muchos casos, vendidas con normalidad en las pescaderías de toda España.
Un reportaje de El Confidencial indica además que el producto se etiqueta mal a la hora de la venta en muchas ocasiones, haciendo referencia a la Manta birostris, el nombre científico de una mantarraya gigante que puede pesar hasta 1.600 kilos y que no tiene nada que ver con la raya, que está considerada un rico manjar, que se vende en pescaderías.
La raya no es el único pez en peligro de extinción que se vende en pescaderías. La lubina chilena, el atún rojo o el bacalao del Atlántico se encuentran entre las especies que se pescan habitualmente a pesar de estar en riesgo de desaparición.
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