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La uva Pedro Ximénez se extiende al sol en las paseras para concentrar sus azúcares antes de entrar en bodega. Esta fotogalería, nacida a partir de este reportaje, muestra el trabajo, los gestos y el paisaje de una técnica tradicional ligada a la elaboración de vinos dulces en el Marco de Jerez.
galerías fotográficas
El sol transforma la Pedro Ximénez: así es el asoleo de la uva en el Marco de Jerez
Esta fotogalería muestra el trabajo, los gestos y el paisaje de una técnica tradicional ligada a la elaboración de vinos dulces en el Marco de Jerez
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19/09/2026
Actualizado: 19/09/2026 -
10:49
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