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Del vino con miel al vino de violetas. El Puerto ha celebrado este viernes 6 de noviembre una cata de cuatro vinos de inspiración histórica en la Sala Mudéjar del Palacio de Araníbar. La actividad, que cubrió sus 35 plazas, forma parte de la programación del Día Mundial del Enoturismo, que se celebra el 8 de noviembre, y de la Sherry Week 2026.
Cuatro vinos y un recorrido por la Roma imperial
La empresa Tripmilenaria llevó a la mesa cuatro maridajes. El mulsum, un vino con miel, se sirvió con moretum, una mezcla de quesos. Al vino de rosas lo acompañó un lomo de atún con garum. Para el de violetas se eligió chicharrón y para el de canela, butifarra.
Javier Ramírez, doctor en Historia de la Ciencia y profesor de la UCA, y Juan Miguel Pajuelo, arqueólogo con más de treinta años de experiencia, explicaron a los asistentes el origen del vino y su uso en la Roma imperial, entre los siglos I y III d. C.
- El Puerto celebra el Día Mundial del Enoturismo con catas
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Catas gratuitas, pilates y una nueva fecha para la ruta en bici
Para este sábado 7 de noviembre, Turismo ha programado una visita guiada gratuita a Bodega de Forlong y Viñedos con degustación de sus vinos y una cata guiada gratuita con aperitivo en Viña La Torre. Entre las propuestas privadas figura la visita a Bodega Gutiérrez Colosía, del 3 al 7 de noviembre, con degustación y tapa y la opción de probar seis vinos y seis tapas en el restaurante Bespoke.
El domingo 8, a las 11.00 horas, Viña La Torre acogerá una clase de pilates. La ruta guiada gratuita en bicicleta, prevista para ese mismo día, se ha aplazado al domingo 22 ante la previsión de lluvias. Saldrá del Ceaan Coto de la Isleta y regresará al mismo punto, con una parada para tomar una copa y un aperitivo en la Casa de Viña "La Bendita Locura".
La Concejalía de Turismo, que dirige Olga de Navas, prevé que el conjunto de actividades, incluidas las iniciativas privadas, supere los 250 participantes.
Del vino con miel al vino de violetas. El Puerto ha celebrado este viernes 6 de noviembre una cata de cuatro vinos de inspiración histórica en la Sala Mudéjar del Palacio de Araníbar. La actividad, que cubrió sus 35 plazas, forma parte de la programación del Día Mundial del Enoturismo, que se celebra el 8 de noviembre, y de la Sherry Week 2026.
Cuatro vinos y un recorrido por la Roma imperial
La empresa Tripmilenaria llevó a la mesa cuatro maridajes. El mulsum, un vino con miel, se sirvió con moretum, una mezcla de quesos. Al vino de rosas lo acompañó un lomo de atún con garum. Para el de violetas se eligió chicharrón y para el de canela, butifarra.
Javier Ramírez, doctor en Historia de la Ciencia y profesor de la UCA, y Juan Miguel Pajuelo, arqueólogo con más de treinta años de experiencia, explicaron a los asistentes el origen del vino y su uso en la Roma imperial, entre los siglos I y III d. C.
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Para este sábado 7 de noviembre, Turismo ha programado una visita guiada gratuita a Bodega de Forlong y Viñedos con degustación de sus vinos y una cata guiada gratuita con aperitivo en Viña La Torre. Entre las propuestas privadas figura la visita a Bodega Gutiérrez Colosía, del 3 al 7 de noviembre, con degustación y tapa y la opción de probar seis vinos y seis tapas en el restaurante Bespoke.
El domingo 8, a las 11.00 horas, Viña La Torre acogerá una clase de pilates. La ruta guiada gratuita en bicicleta, prevista para ese mismo día, se ha aplazado al domingo 22 ante la previsión de lluvias. Saldrá del Ceaan Coto de la Isleta y regresará al mismo punto, con una parada para tomar una copa y un aperitivo en la Casa de Viña "La Bendita Locura".
La Concejalía de Turismo, que dirige Olga de Navas, prevé que el conjunto de actividades, incluidas las iniciativas privadas, supere los 250 participantes.
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