El Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cádiz ha anunciado este jueves las entidades que serán distinguidas con motivo del Día Mundial del Turismo 2025. La cita se celebrará en El Puerto de Santa María el próximo viernes 26 de septiembre, en un acto institucional que reunirá a representantes del sector turístico, empresarial y político de toda la provincia.
Con estos galardones, la Diputación busca poner en valor la labor de empresas que han contribuido a la promoción, el desarrollo y la consolidación de Cádiz como un destino turístico de referencia a nivel nacional e internacional. Este año, los reconocimientos recaen en Bodegas Caballero, Tabanco El Pasaje y Cobos Catering, tres nombres que simbolizan tradición, cultura y proyección global.
Bodegas Caballero: casi dos siglos de historia
Con 195 años de trayectoria, Bodegas Caballero se ha consolidado como una de las grandes casas del sector vitivinícola gaditano. Exporta vino de Jerez desde 1830 y hoy, bajo la presidencia de la sexta generación familiar, Luis Caballero González-Gordón, combina con éxito tradición e innovación.
La firma no solo es reconocida por sus vinos, brandis y el célebre Ponche Caballero, sino también por la gestión del Castillo de San Marcos, en El Puerto de Santa María, donde integra enoturismo y difusión cultural. Además, cuenta con Bodegas Lustau en Jerez, otro referente en turismo enológico de alta calidad.
Tabanco El Pasaje: un siglo de flamenco y vino
En pleno corazón de Jerez, el Tabanco El Pasaje celebra este año su centenario. Fundado en 1925, mantiene intacta la esencia de los tradicionales tabancos jerezanos, fusionando la cultura del vino con el arte flamenco.
Desde 2010, bajo la dirección de Antonio Ramírez, el local ha recuperado su sabor original, con detalles como las botas de vino, las decoraciones clásicas o la tiza para apuntar las cuentas. Su propuesta se sostiene sobre tres pilares: flamenco, gastronomía y vinos de Jerez, lo que lo ha convertido en un espacio de referencia cultural y turística.
Cobos Catering: referente en eventos internacionales
La tercera distinción es para Cobos Catering, empresa con sede en Jerez y más de 35 años de experiencia en la organización de eventos. Su proyección lo llevó a participar en la última cumbre de Estado de la ONU celebrada en Sevilla, siendo una de las principales firmas de restauración elegidas.
Su apuesta por la sostenibilidad, avalada por la certificación Eventsost ISO 20121, le ha permitido destacar en el ámbito MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions). Ha recibido, además, reconocimientos como el Premio al Mejor Catering del Año 2022 de Eventoplus y el de mejor empresa de catering 2023 y 2024 de Best Hotel Awards.
En el escaparate internacional
El acto de entrega tendrá lugar el 26 de septiembre en El Puerto de Santa María. Según la Diputación, estos galardones reflejan la excelencia de las empresas premiadas, su compromiso con la identidad gaditana y su aportación a la proyección internacional de la provincia.
Con estas distinciones, Cádiz refuerza su posición como destino turístico único, que combina tradición, cultura, gastronomía y modernidad, y que apuesta por un desarrollo sostenible y competitivo en los mercados internacionales.