El pasado 27 de febrero volvió a publicarse el concurso para la adjudicación de la concesión administrativa del uso privativo y explotación del bar-restaurante conocido como El Bosque, ubicado en el interior del parque González Hontoria, en Jerez. El valor estimado de esta nueva licitación es de 636.672 euros para una concesión a 25 años, frente a los 1.186.098 euros de la primera que quedó desierta, es decir 549.426 euros menos, según ha publicado el Observatorio Ciudadano Municipal de Jerez, que denuncia que "además de la pérdida de valor de este patrimonio, causa rubor que se publique el pliego de condiciones técnicas reconociendo que se ha deteriorado el valor del inmueble debido a actos de vandalismo".
Dicho pliego incluye un catálogo de fotos que "más bien parecen estar destinadas a asustar a los posibles licitadores", han añadido desde esta organización de transparencia municipal. En una parcela de 2.787 metros cuadrados dentro del parque existe una edificación dedicada a restaurante que cuenta con dos plantas de altura sobre rasante desarrolladas en una superficie de 933 metros cuadrados y una bajo rasante de trescientos setenta y dos metros cuadrados. "Si bien el estado de conservación de la edificación en la anterior licitación, en general, era aceptable, esta circunstancia ha empeorado", recoge el informe municipal fechado a finales del pasado mes de febrero.
En cuanto al estado del inmueble, recoge el expediente, se aprecian las siguientes incidencias: porciones de forjados de planta sótano y planta baja en mal estado; humedades en paredes y techos producidas tanto por filtraciones por cubierta y fachada como por capilaridad; ausencia de maquinaria del sistema del aire acondicionado y de instalación eléctrica por robo o vandalismo; desprendimiento del falso techo de escayola del salón principal; falta de sanitarios en la zona de vestuarios y otros sanitarios están rotos; falta de azulejos de alicatado en algunas zonas; falta termo eléctrico (antes oculto tras el espejo) en uno de los aseos de señoras de planta baja; cristales rotos o ausencia de los mismos en algunas ventanas; falta de algunas ventanas; falta una reja en una de las puertas de acceso a la cubierta; faltan placas de falso techo en la zona de almacén sillas-zona rampa; junto a la zona del porche–terraza se aprecia una arqueta sin cubrir con la tapa rota y desplazada...
Con más de 40 años a sus espaldas, el conocido restaurante El Bosque sigue sin dueño y es evidente que quien se haga con las riendas de esta explotación del patrimonio municipal deberá acometer importantes inversiones para poner en funcionamiento este negocio. Se barajó que el empresario malagueño Gonzalo Assiego asumiera el reflote de este espacio hostelero en un lugar privilegiado, aunque finalmente se ha desechado y el Ayuntamiento ha vuelto a sacarlo a concurso a precio de saldo.
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