Tabanco El Pasaje

Antonio Ramírez, gerente de El Pasaje, posando tras la entrevista. FOTO: MANU GARCÍA.

El hombre que resucitó los tabancos

  • Sabor del Sur
  • Dolors Vallespi

Antonio Ramírez, gerente del mítico El Pasaje, cuenta cómo recuperó el espíritu de los viejos despachos de vinos de Jerez para convertirlos en un bullicioso atractivo turístico