Marco de Jerez

Imagen aérea de Palomino & Vergara (Pedro Oteo, en 'Cosas Jerezanas que se han perdido con el tiempo').

Palomino & Vergara: un nombre, dos apellidos

  • La cata
  • Carlos Piedras

Semblanza de este nombre centenario del negocio bodeguero de Jerez que, en los años 40 y 50, compitió con las más grandes y ahora, tras décadas de olvido, vuelve tras el acuerdo de Dios Baco con Pernod Ricard

El reloj de The Macallan, en la parte alta de La Vega, con iluminación nocturna.

The Macallan ya marca las horas en el centro de Jerez

  • Bodegas
  • C. P.

La mítica marca de whisky escocés, con importantes intereses en la ciudad, acelera su 'visibilidad' con distintas acciones de promoción: la más simbólica, tal vez, es el reloj que desde hace unas semanas corona La Vega

La hora del vermú (del de Jerez). Algunas de las principales marcas de vermú elaborado en el Marco de Jerez, con 'Xeranthia' en primer término..

La hora del vermú (del de Jerez)

  • La cata
  • Carlos Piedras

El Consejo Regulador del Vino cree que, dado el volumen y el renombre alcanzado en los últimos años, ha llegado el momento de plantearse el amparo de este producto bajo una Indicación Geográfica Protegida (IGP)

Una hostelera sirve una castora de manzanilla.

La manzanilla marca agenda propia en el nuevo Consejo Regulador

  • La cata
  • Carlos Piedras

Las bodegas sanluqueñas aspiran a tener cierto control sobre el dinero que se destina a promoción (sobre todo para crecer en el exterior), ya que entienden que la caída continua en las ventas revela que es mejorable