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La localidad serrana celebra la primera edición de este evento organizado por La Sartén Culiblanca y Fernando Naranjo Alpresa Catering
23-09-26Redacción.- Si a usted le gusta el arroz tiene una cita en el recinto ferial de Villamartín el próximo sábado 3 de octubre. Allí se celebrará el I Concurso de Arroz La Sartén Culiblanca, organizado por la página de Facebook del mismo nombre (con más de 10.000 seguidores) y Fernando Naranjo Alpresa Catering. Colaboran el Ayuntamiento de la localidad y la Asociación Futuro, Esperanza y Vida (AFESVI). Las inscripciones ya están abiertas en la Oficina de Turismo municipal, y pueden apuntarse quienes lo deseen, bien de manera individual o en equipo.
El arroz utilizado será en exclusiva de la marca Doña Ana. Además, tendrá carácter solidario, ya que el dinero recaudado se destinará a la Asociación Contra el Cáncer de Villamartín. Para ese fin, AFESVI montará una barra con bebidas, montaditos y otros productos.
- Arroz que se elaboró en una jornada de cocina de caza en Montenmedio. <strong>Foto</strong>: Salva Moreno
Desde La Sartén Culiblanca se explica que este concurso nace con el objetivo de fomentar la convivencia, poner en valor la afición por la cocina y convertir al arroz en protagonista de una jornada gastronómica abierta a vecinos, asociaciones, amigos y visitantes.
Inscripciones
No habrá límite de edad para participar, aunque en el caso de los menores deberán estar supervisados por padres o tutores. El concurso está abierto a habitantes de otros municipios. Cada equipo nombrará a un maestro arrocero. La inscripción será gratuita y podrán realizarse hasta el 2 de octubre.La organización dará un kilo a cada participante, que podrá elaborar el arroz sin receta obligatoria. Podrán ser secos, melosos, con pescado, marisco, con carne o cualquier otro. Los ingredientes deberás llevarlos los concursantes, y el proceso será al completo en el recinto ferial, no se puede traer nada preparado de casa.
El jurado valorará el sabor, punto y textura, protagonismo del arroz, originalidad, presentación y producto y sabor de nuestra tierra. Los premios aún están por concretar, y tras la valoración oficial habrá una degustación popular. El público podrá elegir su arroz preferido.
La localidad serrana celebra la primera edición de este evento organizado por La Sartén Culiblanca y Fernando Naranjo Alpresa Catering
23-09-26Redacción.- Si a usted le gusta el arroz tiene una cita en el recinto ferial de Villamartín el próximo sábado 3 de octubre. Allí se celebrará el I Concurso de Arroz La Sartén Culiblanca, organizado por la página de Facebook del mismo nombre (con más de 10.000 seguidores) y Fernando Naranjo Alpresa Catering. Colaboran el Ayuntamiento de la localidad y la Asociación Futuro, Esperanza y Vida (AFESVI). Las inscripciones ya están abiertas en la Oficina de Turismo municipal, y pueden apuntarse quienes lo deseen, bien de manera individual o en equipo.
El arroz utilizado será en exclusiva de la marca Doña Ana. Además, tendrá carácter solidario, ya que el dinero recaudado se destinará a la Asociación Contra el Cáncer de Villamartín. Para ese fin, AFESVI montará una barra con bebidas, montaditos y otros productos.
- Arroz que se elaboró en una jornada de cocina de caza en Montenmedio. <strong>Foto</strong>: Salva Moreno
Desde La Sartén Culiblanca se explica que este concurso nace con el objetivo de fomentar la convivencia, poner en valor la afición por la cocina y convertir al arroz en protagonista de una jornada gastronómica abierta a vecinos, asociaciones, amigos y visitantes.
Inscripciones
No habrá límite de edad para participar, aunque en el caso de los menores deberán estar supervisados por padres o tutores. El concurso está abierto a habitantes de otros municipios. Cada equipo nombrará a un maestro arrocero. La inscripción será gratuita y podrán realizarse hasta el 2 de octubre.La organización dará un kilo a cada participante, que podrá elaborar el arroz sin receta obligatoria. Podrán ser secos, melosos, con pescado, marisco, con carne o cualquier otro. Los ingredientes deberás llevarlos los concursantes, y el proceso será al completo en el recinto ferial, no se puede traer nada preparado de casa.
El jurado valorará el sabor, punto y textura, protagonismo del arroz, originalidad, presentación y producto y sabor de nuestra tierra. Los premios aún están por concretar, y tras la valoración oficial habrá una degustación popular. El público podrá elegir su arroz preferido.
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