La pizzería Slice abre en Jerez con sesiones de DJ entre salsa chipotle

El establecimiento propiedad de Antonio García, Guillermo Soler y Miguel Moore se instala en su quinta ciudad, en la avenida José Manuel Caballero Bonald

James Bem corta una porción de su pizza, en su local de Slice of New York en Rota. JUAN CARLOS TORO
James Bem corta una porción de su pizza, en su local de Slice of New York en Rota. JUAN CARLOS TORO JUAN CARLOS TORO

La alitas, las costillas o la mozarella pura de Nápoles llegan a Jerez. La pizzería Slice of New York que comenzó en Sevilla y terminó aterrizando en Rota, Córdoba y El Puerto se hace un hueco en su quinta ciudad en el local 3A de la avenida José Manuel Caballero Bonald. 

La auténtica pizza neyorquina que promueven los copropietarios de Slice Jerez, Antonio García , Guillermo Soler y Miguel Moore, ya se pueden degustar de una forma especial. El americano y el irlandés han apostado por incluir sesiones de DJ a media tarde de viernes a domingo para animar el local.

Lista para almuerzos y cenas, esta pizzería sigue expandiéndose. "Tenía la receta de mi familia —relata Bem— y la echaba de menos por aquí, así que pienso que seguro que funciona porque no hay nada de eso en la zona, todo es estilo italiano o en plan comida rápida”, contaba James Bem a lavozdelsur.es repasando los inicios de este negocio que se puede franquiciar. 

 

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Patricia Merello Guzmán

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