Silvia García Butrón inaugura en el callejón de La Pedrera, frente al CEIP Tierno Galván, un nuevo establecimiento destinado a aquellas personas que trabajan y no tienen tiempo para cocinar con tortillas, pescados o guisos
Pablo Mariñas y Eulalia Robles abrieron en 2019 Gastrológico, un espacio exclusivo donde ofrecen experiencias gastronómicas diferentes y cursos para desentrañar los fogones
El cocinero jerezano buscó nuevos objetivos profesionales tras el estallido de la burbuja inmobiliaria y entró de lleno en la hostelería. Ha logrado formarse en múltiples técnicas que ahora plasma en su propio restaurante
Andrea Galiani e Inma Carmona inauguraron en plena pandemia este amplio local en el paseo marítimo donde cocinan pastas y pizzas, pero también, atún, carnes de la zona y opciones sin gluten
Ghazi Naseer, abogado en su tierra, ha trabajado en varios negocios diferentes en España y ha abierto hace un mes este establecimiento hostelero en el que pretende dar a conocer los sabores y las tradiciones de oriente
El ayuntamiento ha promovido este espacio dirigido por mujeres en el que se tratarán temas relacionados con recetas tradicionales y con el estilo de vida de sus habitantes
Pastelería de vitrina, con guiños a postres tan típicos como el tocino de cielo jerezano —al amontillado—, tartas y bombonería conforman Dessert, pastelería de autor, el proyecto de dos especialistas en repostería que ha cuajado tras compartir fogones en la ciudad
Juan Carlos González tuvo la idea de montar este negocio durante su viaje de novios y regresó a su ciudad natal con la intención de crear un espacio que respondiera al creciente interés social por cuidar lo que consume
En 1985 lo que era Casa Ovidio cambió su denominación; desde entonces este céntrico bar del barrio de San Lorenzo en Sevilla se ha convertido en un templo de la gastronomía tradicional
José Luis García y María de la Paz Flores se mudaron de Medina Sidonia a Chiclana hace tres años para poner en marcha este establecimiento donde ofrecen platos actuales “con raíces tradicionales”
El portuense Juan Carlos Camacho tomó el relevo de este establecimiento mítico abandonado en el Camino Viejo de Rota para volver a llenarlo de vida con pescados, guisos, espectáculos y eventos
El Puerto acoge esta iniciativa del 28 al 31 de octubre en la que los productores de distintas localidades de la provincia ofrecerán quesos, embutidos o artesanía de la piel
Con más de medio siglo, es uno de los negocios locales que más aporta al Día Internacional del Lomo en Manteca, una fiesta relativamente reciente pero que ha sido muy bien acogida por propios y extraños
El evento dedicado al dulce y al pan se celebrará los días 22 y 23 de octubre en la plaza de España del pueblo gaditano con una amplia variedad de puestos y visitas gastronómicas
Su protagonista es un anciano que ha visitado la población desde su infancia, hace balance de su vida, su familia y la importancia del municipio gaditano en su biografía. “Con esta pieza intentamos viajar en el tiempo, hacer un periplo generacional", apunta Juan Cernadas, director de la obra