Puerto Sherry

Crabby's prepara una 'cangriburguer' para la visita de lavozdelsur.es. FOTO: MANU GARCÍA.

'Coastfood', hamburguesas de gambones y 'cangreburguer' en Puerto Sherry

  • Gastrovoz
  • Sebastián Chilla

El portuense Carlos Juárez reinventa el concepto de la ‘fast food’ en Crabby’s, donde las costillas se cocinan durante 36 horas a fuego lento y los huevos ‘de costa’ se sirven con mojama de Barbate: “Dicen que soy el señor Cangrejo”

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