Alejandro Vega y Eva Carretero son un matrimonio jerezano que tras muchos años trabajando en hostelería decidieron abrir juntos su propio espacio culinario
El sanluqueño José Viva vende productos de mar embutidos y está al frente de una empresa, Embumar, que factura más de seis millones de euros al año fabricando y vendiendo una veintena de embutidos de pescado
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