plaza de abastos

El puesto de 'Sole', justo al lado de la calle Doña Blanca. FOTO: MANU GARCÍA.

Sole, 43 años vendiendo caracoles en la puerta de la Plaza

  • Gastrovoz
  • Sebastián Chilla

Una de las propietarias de los puestos ambulantes de Doña Blanca más conocidas, que también comercia con higos chumbos o tagarninas, cuenta en pocos pasos cómo hacer una auténtica taza de caracoles

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