Los dueños de los restaurantes, que barajan cómo parcelar sus terrazas, se han concentrado esta mañana junto a Asunico para desmarcarse del incidente que sucedió este lunes en el centro de Jerez. La Gabriela plantea hacerlo la semana que viene, Tabanco Plateros a final de mes y Cervecería Gorila se mantendrá cerrado al menos hasta junio.
El restaurante de la plaza Plateros, que ha cumplido una década como referente del cuchareo, reabre tras una importante reforma con una cara más moderna y ‘veggie’: “Cuando la gente viene y se sienta, se da cuenta de que no somos un bar de guiris”
Una pareja madrileña-jerezana reinventó el concepto de despacho de vinos en la ciudad en 2011: "¿Vino de Jerez? Nadie daba un duro por nosotros y ahora ves a la gente joven pidiendo medias de amontillado"