Uva Pedro Ximénez cultivada en ecológico: bienvenida al Marco de Jerez
- Bodegas
Marco de Jerez
2024, un año de negociaciones en el Marco de Jerez
- La cata
Año electoral en los dos consejos reguladores –Vino y Brandy–, en el que se espera que continúen al frente César Saldaña y Evaristo Babé; además, pronto comenzarán los contactos para el nuevo convenio de la Vid
Evaristo Babé: "Soy consciente de mi personaje, pero nunca lo he cultivado... no soy Dalí ni soy un dandy"
- Entrevistas
Acaba de ser reelegido por las bodegas de Fedejerez para pilotar los próximos cuatro años un período para el que augura grandes cambios y hace una advertencia: el vino y el brandy de Jerez va a haber que "pagarlos"
Vino hasta debajo de las piedras para el 'Sherry Cask'
- La cata
La licencia del Consejo Regulador para envinar botas, en las que se acaban de elaborar prestigiosas marcas de whisky, tiene una necesidad de materia prima que crea fricción con el propio vino de Jerez del que se nutre
Una bota de mosto entre los 900 y los 1.000 euros
- La cata
Comienzan las compras de las bodegas a las cooperativas a fin de reponer existencias, con unos precios al alza debido a una nueva vendimia corta y la presión creciente de las necesidades del envinado para 'Sherry Cask'
Belén Puertas, la mujer que custodia en Jerez el 'arca de Noé' de las 1.000 variedades de vid
- Reportajes
La química madrileña es responsable del área de vitivinicultura en el Ifapa Rancho de la Merced, un centro de investigación desde el que impulsó el cultivo de vinos tintos y blancos en el Marco de Jerez
La vendimia supera ya a la de 2022 y afronta su recta final
- La cata
Los lagares del Marco de Jerez han recogido y molturado ya más de 47 millones de kilos de uva, lo que viene a confirmar las previsiones de un 20% de producción más respecto a la campaña anterior
Vigilancia en la vendimia de Jerez: la novedad no está en la Guardia Civil, está en el Consejo Regulador
- Editorial
El Consejo deja de abordar como un tema tabú las interceptaciones de camiones y furgonetas con uva y mosto de fuera, todo un símbolo de normalidad que impulsa el convenio firmado con la Benemérita
Vinos blancos para el verano... y para todas las estaciones
- La cata
Del Marco de Jerez, de la Sierra, de la costa... la provincia de Cádiz tiene multitud de ofertas de este tipo de caldos que cada vez atraen en mayor medida tanto a los turistas como a los autóctonos
"Habrá un redescubrimiento universal del jerez, aún no sabemos cuándo, pero llegará"
- Economía
El director de la Organización Internacional del Vino, Pau Roca, ha cerrado en el Alcázar la cita mundial que ha reunido a 800 expertos de 50 países distintos
El vino que une a Shakespeare con Verdi se cría al sur del sur
- Economía
Más de 800 profesionales de 50 países del mundo se reparten por salas, bodegas y viñedos de la provincia de Cádiz hasta el viernes para, con el jerez como anfitrión, protagonizar debates, clases magistrales, visitas y catas dentro del Congreso Internacional del Vino
Este es el episodio piloto de 'Sherryland', viaje al fondo de una tierra de vinos única
- Sabor del Sur
Conducido por Manolo Romero, se trata de un proyecto desarrollado por la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez con la colaboración de la Diputación Provincial de Cádiz
Una temporada en 'Sherryland': "Jerez fue pionera en enoturismo cuando el 'palabro' ni existía"
- Bodegas
El historiador y popular concursante televisivo Manolo Romero conduce un proyecto de docuserie que investiga y divulga acerca de las relaciones entre el Marco de Jerez y el turismo enológico. Los periodistas Pedro Ingelmo, Carlos Piedras y Ángel Espejo dan soporte a la iniciativa
Barbadillo lanza sus nuevas "Reliquias", vinos con casi dos siglos de antigüedad
- Sabor del Sur
Cada año se embotellan un máximo de 85 botellas de cada uno de los vinos únicos que se mantienen en lugares recónditos de las bodega
El mejor alojamiento enoturístico está en Jerez, según 'Rutas del Vino de España'
- Sabor del Sur
El jurado de este certamen, organizado por la Asociación Española de Ciudades del Vino, ha reconocido “la acertada recuperación de un edificio antiguo, integrado en un conjunto monumental bodeguero
Preacuerdo en el convenio de la vid pendiente de aprobación en dos asambleas
- Economía