La Confederación de Empresarios, con el apoyo de Diputación, encabeza una representación dejando una “imagen de profesionalidad y productos de calidad”
Alicia González Rodríguez enseña a cocinar, desde hace seis años, en su taller situado en el centro comercial Carrefour Sur de Jerez, bajo una premisa fundamental: "Que el alumno se lo pase bien"
La publicación de la revista 'Tapas' destaca de este templo gastronómico dedicado a Lola Flores su ensaladilla rusa elaborada con "aceite de langostinos hecho con sus cabezas
Esta prestigiosa periodista jerezana, Premio Nacional de Gastronomía, recibe un nuevo reconocimiento por su trayectoria profesional y por su defensa de la mujer. "Mi debilidad es la cocina de kilómetro cero", confiesa, tras repasar cómo empezó a ser una de las primeras firmas femeninas escribiendo de jereces
Desde este viernes hasta el 9 de abril la localidad chiclanera volverá a celebrar su iniciativa 'Cuchareo y Postres de Cuaresma', en la que participarán 17 establecimientos locales
Dos establecimientos consiguen por primera vez este reconocimiento a la calidad gastronómica, mientras que un restaurante jerezano consigue su segundo Sol
Víctor Jaén recibe en su restaurante a grupos de máximo 10 personas para vivir una inmersión en la cocina nipona. "Esto no es comer, esto es una experiencia gastronómica", afirma una comensal
Lleva pocos días abierto en la urbanización El Bosque y, pese a que por su nombre podría definirlo como un espacio donde reina el taco o el burrito, manda la cocina española “con un toquecito moderno”
El restaurante de Josefi Barrera, que lleva 25 años al frente de su propio negocio hostelero, tira de la huerta familiar para ofrecer platos tradicionales de la serranía gaditana. "Recuerdo guisar con 7 u 8 años", asegura una amante de la cocina que sorprende con albóndigas de venado o tarta de membrillos
El día 23, en el certamen Madrid Fusión, se conocerá cuál de las propuestas gastronómicas armonizadas con jereces defenderá a España en la final de esta prestigiosa competición, que se celebrará en noviembre con la participación de chefs y sumilleres de seis países
El chef Domenico Derasmo lleva un mes al frente del restaurante San Marcos con una carta que nace de una herencia familiar de padre y abuelo romanos y madre napolitana. "Aquí no hay nada precocinado", defiende
El veterano empresario ha recibido el premio Faustino Rodríguez, creado por Acoje, por su impresionante carrera profesional en la hostelería, creando una marca de excelencia en las celebraciones que ha dado la vuelta al mundo
“Los Soletes de Barrio buscan la capilaridad, llegar a todos los rincones y poner el foco en lugares que merecen una visita pero no suelen aparecer en los medios”, explican desde la Guía
El veterano hostelero Alberto Reyes abrió el restaurante vejeriego en 2017 y propone un estilo culinario rompedor a la vez que tradicional que ha cautivado a vecinos y visitantes