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Pestiños de Jerez.

Los dulces moriscos de la Navidad cristiana

  • Sabor del Sur
  • Leonor De Bock Cano

Aunque se quieran ignorar como si no hubiesen existido los ocho siglos que los musulmanes permanecieron en nuestro suelo, la huella de esa espléndida cultura que floreció en Al-Andalus sigue impregnando el alma de nuestro pueblo.

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Berlín Café: la catedral de las tartas en Jerez

  • Gastrovoz
  • Claudia González Romero

Juan Carlos Ibáñez, uno de los pocos maestros chocolateros de la provincia, regenta una cafetería especializada en postres 100% artesanos y cuya popularidad no ha dejado de crecer desde que abriera sus puertas hace ahora casi cuatro años

Antonio Peralta, fundador de Waniyanpi. Foto:  Foto: F. Cabanillas. Aionsur.com

Un andaluz abre el primer obrador por encargo para perros

  • I+N (Ideas y Negocios)
  • lavozdelsur.es

'Waniyanpi' es una tienda en la que cualquier persona puede crear online un snack para su mascota, vende también pestiños y roscones de Reyes: "Gracias a mi perra Roma, con intolerancia, pensé en innovar creando un obrador saludable"