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Una experiencia junto a Baco y Morfeo

  • Sabor del Sur
  • Jorge Miró

Echar una siesta entre centenarias botas de fino es lo que ofrece Bodega Viña La Constancia, una innovadora oferta enoturística para las tardes de julio y agosto

Rocío Ruiz, venenciando una copa de oloroso viejo de una solera con más de 60 años. FOTO: MANU GARCÍA.

Urium, 'montañas de oro' en la bodega más joven del Marco de Jerez

  • I+N (Ideas y Negocios)
  • Sebastián Chilla

La onubense Rocío Ruiz gestiona junto a su familia un proyecto bodeguero que atesora algunos de los jereces más viejos, criados en libertad en un casco de la calle Muro: "Hace doce años, cuando empezamos, no había el boom que hay ahora"