I+N (Ideas y Negocios)

Ana Conde y Miguel Monje regentan Licores Corredera. FOTO: MANU GARCÍA.

La pasarela donde desfilan más de mil vinos de Jerez

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  • Sebastián Chilla

Miguel Monje y Ana Conde regentan Licores Corredera, un céntrico establecimiento en la tierra del 'sherry' que alberga hasta 2.500 referencias entre jereces, brandies y bebidas espirituosas

José Viva Sánchez, director de Embumar, mostrando uno de sus embutidos, en su planta de Jerez. FOTO: JUAN CARLOS TORO.

El andaluz que patentó los embutidos del mar

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  • Claudia González Romero

El sanluqueño José Viva vende productos de mar embutidos y está al frente de una empresa, Embumar, que factura más de seis millones de euros al año fabricando y vendiendo una veintena de embutidos de pescado

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