'Jerez, la resurrección del vino' es el titular de la veterana publicación dominical.
Que el jerez está de moda es algo que, afortunadamente, parece más claro a cada día que pasa. A la proliferación de tabancos en la ciudad, la apertura de sherry bares en España y el extranjero o los halagos que recibe por parte de los mejores chefs y sumilleres tanto nacionales como internacionales se suma su cada vez mayor presencia en los medios de comunicación.
La última publicación que le ha dedicado un extenso reportaje ha sido El País Semanal. Firmado por Pablo Blanco y con el titular 'Jerez, la resurrección del vino', se adentra en el mundo del jerez y su elaboración, habla con enólogos y repasa los tiempos buenos de nuestros vinos, su decadencia y ahora, su cada vez mayor popularidad.
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