Gastrovoz

El Lomo en Manteca, en mayúsculas, este domingo en Vejer

La localidad gaditana celebrará el próximo 14 de octubre el día internacional de este manjar en las Murallas de la Segur donde degustar y adquirir este producto

Este año, el Día Internacional del Lomo en Manteca se celebrará el próximo domingo 14 de octubre en Vejer, coincidiendo con el puente del Pilar. Las Murallas de la Segur, en el corazón del casco antiguo de la localidad gaditana, se convertirán en escenario culinario donde degustar y adquirir el lomo en manteca.

La jornada gastronómica comenzará a partir de las 10:00 horas en La Plazuela con la degustación de desayuno con manteca colorá. Y a partir de entonces el lomo en manteca se convertirá en protagonista de la jornada con la elaboración de diferentes recetas y degustaciones.

A pesar de que el Día Internacional del Lomo en Manteca se celebrará este domingo 14, las novedades en el programa de esta edición se iniciarán el viernes 12 con la inauguración del callejón del lomo en manteca.

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