Sociedad

El dueño de Sabores de Paterna: “Aquí no escondemos nada”

El Ministerio de Sanidad confirma que no hay ningún caso de listeriosis derivado de la alerta alimentaria nacional activada en relación con esta marca gaditana

El propietario de la fábrica ‘Sabores de Paterna’ de Paterna de Rivera, Bartolo Rodríguez, ha asegurado que está colaborando con la Junta “en que todo se aclare y que sea por la salud de todo el mundo”. “Aquí no escondemos nada”, ha asegurado. En declaraciones a Canar Sur, recogidas por Europa Press, Rodríguez ha señalado que el pasado 23 de agosto encargaron una analítica independiente de una partida de Cádiz y todo estaba bien, por contra, siete días después la Junta encontró listeria en una pieza de esa misma partida.

En este sentido, ha indicado que están a la espera de los resultados de unos segundos análisis y ha señalado que “dependiendo del resultado que dé la Junta, si no estoy conforme haré otras pruebas nuevas”. Por otra parte, en la página web de la fábrica ‘Sabores de Paterna’ se puede leer encabezando una rótulo que dice: “¡Estamos en alerta alimentaria con medidas cautelares!”.

Posteriormente, explica que “ante la alarma social que existe actualmente sobre Sabores de Paterna, queremos decir que estamos pendientes de los resultados definitivos”, asegurando que “conforme tengamos dichos datos, los daremos a conocer a nuestros clientes”. “Sentimos mucho lo ocurrido y, sobre todo, agradecer a nuestros clientes su comprensión”, concluye.

No hay ningún caso por alerta en Sabores de Paterna

La ministra de Sanidad en funciones, María Luisa Carcedo, ha confirmado este lunes en Santander que no hay “ningún caso” de listeriosis derivado de la alerta alimentaria nacional que se activó el pasado viernes en relación a la carne mechada de la marca ‘Sabores de Paterna’, domiciliada en Paterna de Rivera (Cádiz).

A preguntas de los medios, la ministra ha explicado que se ha procedido a retirar toda la producción de la nueva empresa donde se ha detectado la contaminación por listeria de la carne mechada, y también se han retirado el resto de productos “por el alto grado de contaminación”.

La concentración de apoyo, finalmente este martes

La concentración convocada por un grupo de vecinos de Paterna para dar “cariño y calor” a la familia del negocio ‘Sabores de Paterna’, después de que el Ministerio de Sanidad ordenase el pasado sábado la retirada del mercado de todos los productos de la misma debido a la alerta alimentaria por listeriosis, se celebrará finalmente este martes tras obtener los permisos necesarios por parte de la Subdelegación del Gobierno.

En principio la concentración había sido convocada para la tarde de este lunes, pero, según han explicado a Europa Press fuentes de la Subdelegación, habían presentado la solicitud para poder llevarla a cabo en la mañana de este mismo lunes y, aunque fuera una tramitación por vía de urgencia, necesitaba el visto bueno de Guardia Civil para poder preparar los efectivos necesarios.

Así, una vez obtenido los permisos, ya que “no había ningún problema en la celebración de la convocatoria”, los vecinos podrán reunirse en la tarde de este martes, a las 18:00 horas, en las puertas de la fábrica ‘Sabores de Paterna’ con el fin de “apoyar a esta empresa en la que nunca ha pasado nada” y como “un gesto de apoyo, pacífico y silencioso para dar cariño a la familia”, según explicó a Europa Press Juan Luis Andrades, uno de los promotores de la iniciativa.

“Queremos apoyar a la familia porque hemos visto que lo están pasando bastante mal”, señaló Juan Luis, a la vez que aseguró que no van a “entrar en si da positivo o negativo, no nos compete”. “Solo vamos a apoyarlos”, ha remarcado el vecino.

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