La pequeña historia de la barrica The Macallan 1993
- La cata
Esperpento en TVE con la 'receta' del rebujito
- Bodegas
El hielo, la explicación de los vinos a utilizar... "Vaso de copa, aroma de hierbabuena, hielo, vino, gaseosa... ¡Apunta para hacer en casa!", dicen en el programa 'Mañaneros'
Uva Pedro Ximénez cultivada en ecológico: bienvenida al Marco de Jerez
- Bodegas
La experiencia desarrollada entre 2022 y 2024 por el grupo Invitec PX concluye positivamente, demostrando la perfecta adaptación de esta varietal tanto a las condiciones agrarias como climáticas de la comarca
Emocionante despedida de Juan Luis Bretón
- Bodegas
El funeral en la parroquia de San Benito congrega a familiares, amigos y responsables del sector bodeguero, tanto actuales como coetáneos suyos, que acudieron a despedir a este inolvidable 'vasco de Jerez'
Fallece Juan Luis Bretón, el vasco que dedicó casi toda su vida al vino de Jerez
- Bodegas
Fue una persona muy querida en el Marco de Jerez, en el que trabajó en varias bodegas antes de ostentar puestos de máxima responsabilidad sectorial, primero en la antigua ACES y después en Fedejerez
Vino de Jerez en el siglo XXII: ¿una ficción?
- La cata
Un estudio de un instituto agrónomo francés habla de la dificultad que tendrán los países elaboradores de vino si se confirma que el cambio climático producirá una subida de la temperatura de 2 grados para entonces
Vinos de pasto: cuestión de nombres
- La cata
El sector bodeguero saluda a estos vinos a los que va a dar Indicación Geográfica propia, pero está siendo un mundo incluso darles un nombre definitivo, con 'Vinos Blancos de Jerez' (o del Marco de Jerez) bien colocado
Fedejerez habla de "modernizar las relaciones laborales" en el inicio de la negociación del convenio de la Vid
- Bodegas
La patronal bodeguera traslada a los sindicatos su primera propuesta para ir avanzando, en un texto en el que pide también la adaptación de todo el sector a un entorno "más competitivo"
La defensa del vino de Jerez también se hace en Madrid
- Bodegas
La alcaldesa de la ciudad defiende en un acto de FEBE que fue el suyo fue el primer ayuntamiento que firmó un convenio para prevenir el consumo de alcohol entre menores
El aterrizaje de The Macallan en Jerez
- La cata
El grupo escocés Edrington ha dejado clara su apuesta por el vino de Jerez, en una operación de entrada en Estévez que cogió al sector por sorpresa
Patrimonio da su 'ok' a las reformas de las bodegas Cayetano del Pino en Jerez, de Fulgencio Meseguer
- Jerez
La mejora del complejo bodeguero implica la reordenación interior de parcelas y la rehabilitación de una nave
Fino y manzanilla: excepcionales... y excepciones
- La cata
La Unión Europea modifica su normativa y 'devuelve' al Consejo Regulador del Vino la excepcionalidad que supone que estos dos vinos estén por debajo del potencial alcohólico exigido a los vinos de licor
XII Vinoble: vino, Alcázar y 'Cultura 2031'
- Bodegas
El Salón Internacional renueva su logotipo, ligando su imagen al Alcázar, el monumento que lo ha acogido en todas las ediciones celebradas, y vinculándose a la aspiración de Jerez de ser Capital Cultural Europea
2024, un año de negociaciones en el Marco de Jerez
- La cata
Año electoral en los dos consejos reguladores –Vino y Brandy–, en el que se espera que continúen al frente César Saldaña y Evaristo Babé; además, pronto comenzarán los contactos para el nuevo convenio de la Vid
El "sabor especial" de los vinos históricos de Rivero: 160 años en la bodega más longeva de la Sierra
- Sierra de Cádiz
Salvador Rivero y su hijo Luis continúan la tradición familiar en este negocio fundado en 1864 en Prado del Rey que elaboraba vinos del famoso pago de Pajarete, que en su día fue reconocido en todo el mundo
Evaristo Babé: "Soy consciente de mi personaje, pero nunca lo he cultivado... no soy Dalí ni soy un dandy"
- Entrevistas
Acaba de ser reelegido por las bodegas de Fedejerez para pilotar los próximos cuatro años un período para el que augura grandes cambios y hace una advertencia: el vino y el brandy de Jerez va a haber que "pagarlos"
Lo más leído