Gastrovoz

Cerveza artesanal, café ecológico, teatro y ‘food trucks’ en el ecomercado de Cádiz

La novena convocatoria de este mercado ecológico se celebra el próximo sábado en la Casa del Niño Jesús

El próximo sábado 13 de julio, de 10:00 a 14:00, una hora antes de lo habitual, el ecomercado de la Red Agroecológica de Cádiz (RAC) se instalará en la Casa del Niño Jesús en Cádiz. Esta novena convocatoria contará con actividades para toda la familia, a cargo de Teatrín, una compañía de animación y teatro que enseñará a los niños a hacer una compra más sostenible.

Además, la cita contará con un puesto informativo sobre la Red Agroecológica de Cádiz y servicio de cafetería ecológica con café Böhnchen desde primera hora, y la participación de los siguientes proyectos: Agua Viento (food truck de comida vegana y ecológica, procedente de Los Barrios), Das-Brot (panadería y bollería dulce y salada de Tarifa), Huerta Albanta (hortalizas de Medina Sidonia), Viviendo en el Campo (hortalizas, procedentes de Vejer), La Reverde (hortalizas de Jerez), El Rancho Cortesano (miel y otros productos de Cuartillo-Jerez), Finca Guadalquejigo (hortalizas desde Castellar), Destraperlo (cerveza artesana ecológica de Jerez), La Verde SCA (hortalizas de Villamartín), Olivar Torremelgarejo (aceite jerezano), Huerta La Soberana (hortalizas de Lebrija), Soul Kombucha (bebida artesana desde El Puerto de Santa María), Conservas Artesanales Contigo (conservas artesanas de El Puerto), BioCádiz (naranjas de Castellar), El Miajón de EkoArte (panadería sanluqueña), El Cabrero de Bolonia (quesos artesanos de Bolonia) y La Carica (otros productos ecológicos certificados para complementar la cesta de la compra desde Jerez).

Como siempre, desde la RAC recomiendan llevar al ecomercado bolsas reutilizables o carritos de la compra para evitar el uso indiscriminado de bolsas de plástico.

Los productos que se ponen a disposición del público son ecológicos o pertenecientes al Sistema Participativo de Garantía (SPG) de la RAC. En los propios puestos, los clientes pueden ver y solicitar el certificado que lo corrobora. Todos los proyectos son de la provincia de Cádiz, más el que se ha sumado desde Lebrija.

El objetivo de estos mercados es consolidar un espacio de encuentro de personas productoras y consumidoras mediante venta directa, productor-consumidor, de productos agroecológicos. También aspira ha ser un medio de promoción de otro tipo de alimentación y de producción de los alimentos y distribución de los mismos, basado en el respeto al medio ambiente, a las personas que producen a través de precios dignos.

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