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Una tradicional receta de las amigas de #AprendiendoaCocinar para Cuaresma y Semana Santa.

La carne de pato destaca por su contenido de proteínas de buena calidad y su aporte vitamínico. En la carne de pato sobresalen las vitaminas hidrosolubles.

Con este tiempo ya fresquito, aunque sea a ratos, nos apetece un buen guiso. Y qué mejor guiso tan rico y sabroso, y a la vez tan sencillo de preparar, como el cocido gaditano con calabaza y judías verdes.